严雪冰，1989年出生，男，江苏扬州人，中共党员，现为扬州大学医学院讲师，2018年博士毕业于同济大学外科学，主要从事消化道肿瘤发生发展相关分子机制研究及慢性疾病发生发展相关微生态研究，目前以第一作者/通讯作者发表SCI论文20余篇，中文核心期刊4篇，参与出版译著一本，目前承担黎介寿肠屏障基金重点项目，参与国家自然科学基金重点项目、国家自然科学基金面上项目、科技部重大研发计划等多项国家级科研课题。